Admin Admin
Messages : 129 Date d'inscription : 24/07/2016 Age : 52 Localisation : avranches
| Sujet: Les glaces Lun 25 Juil - 22:23 | |
| Fraise MelbaPréparation : fleche 20 minutes Cuisson : 0 Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de fraises 8 boules de glace à la vanille 40 cl de crème fleurette Extrait de vanille 2 cuillères à soupe de sucre glace Coulis de fruits rouges Préparation : Battre la crème fleurette en Chantilly, quelques secondes avant la fin ajouter le sucre glace et quelques gouttes d'extrait de vanille. Réserver au frais. Laver, équeuter et couper les fraises en deux. Préparer 4 coupes à glace, mettre 2 boules de glace vanille, napper de coulis de fruits rouge, ajouter la chantilly, et pour finir les fraises. Mettre au frais et servir rapidement. | |
|